סנדוויץ 'אומה

[ad_1]

כל יום, חצי מאמריקה אוכלת כריך אחד או יותר, בעיקר לארוחת צהריים. זה מסתכם ב -300 מיליון ביום. הם קלים, הם ממלאים, אין מוס, אין מהומה. ואתה אפילו לא צריך לדעת לבשל. הזנים הם אינסופיים, אז מאיפה מתחילים? הרשימה הקצרה כוללת את BLT, גבינה בגריל, קלאב, דגווד, מטבל צרפתי, מונטה כריסטו, מופלטה, פסטרמה או בקר בקרס על שיפון, PB&J, צ'יזסטייק, פו 'בוי, ראובן, סלופי ג'ו, צוללת, ביצה מטוגנת. זה אינסופי.

הבריטים התייחסו לראשונה ל"נתחי בשר קר "כ"כריך", על שם ג'ון מונטגו, הרוזן הרביעי מסנדוויץ ', שהיה אריסטוקרט מהמאה השמונה עשרה. האגדה מספרת שהוא הורה למשרתו להביא לו בשר בין שתי נתחי לחם בזמן ששיחק בקלפים עם חבריו. כנראה שהוא יכול לשחק ללא הפרעה, כיוון שהלחם פעל כמפית (ולא כשרוול שלו) ושמר על שולחן הכרטיסים מסודר. מקורביו תפסו והלכו בעקבותיו. מה היה בהם לעולם לא נדע, אבל איזו התחלה (הרוזן לעולם לא יידע).

בואו לבדוק את המועדפים האלה:

1) אלביס הנציח את כריך חמאת הבוטנים והבננה המטוגנת, אם כי אין קריאה גדולה לכך.

2) דגווד, הקרוי על שם בעל הקומיקס של בעלה של בלונדי, עורם מלית ולחם, בלתי אפשרי לאכילה למעט בקטעים, אבל איכשהו דגווד בומסטד הצליח.

3) הצרפתים מקורו בכריך החוטא הזה בבית קפה פריזאי בשנת 1910; אין אף אחד בשם מונטה כריסטו אלא פשוט מונח צרפתי (קרוק מסייה) לתיאור כריך מטוגן של בשר חזיר וגבינה, לא בתוכנית כלשהי לירידה במשקל.

4) ג'ו מרושל: ילדים גדלו על הכריכים המלוכלכים והמבולגנים האלה. מקורו החל משנות השלושים ונוצר על ידי טבח בעל הזמנה קצרה בשם ג'ו בסיו סיטי, איווה. במקור נקרא "כריך בשר רופף" נראה שג'ו הוסיף רוטב עגבניות שגרם לו לרמה גבוהה יותר; ככל שהפופולריות שלו גדלה, ג'ו רצה לקבל אשראי ושנה את שמו על שמו. אנשים בקי ווסט פלורידה מתעקשים שחלמו אותו בבר מקומי בשם Sloppy Joe's. חלק מההיסטוריונים רוצים לתת לקובה את הקרדיט, אבל בואו פשוט ניתן אותה לאיווה, בסדר?

5) צוללת: נראה שחנויות תת -סנדוויצ'ים מתרבות מדי יום ללא סוף; ידועים גם בשם חראנים, גיבורים או מטחנים בארה"ב עם ריבוי מילויים, הם מגיעים בגדלים ארוכים וקטנים יותר, מושלמים לספורט טלוויזיה אחר הצהריים ביום ראשון או לארוחת צהריים מהירה.

6) מועדון: אין ספק שהגאמה הגדולה של הכריכים. היסטוריונים עוקבים אחר יצירתו אל בית המועדון Saratoga, ג'וינט הימורים בלעדי בסראטוגה ספרינגס, ניו יורק. מאז הקמתו בשנת 1894, המרכיבים הסטנדרטיים לא השתנו: לחם קלוי, חסה, עגבנייה, הודו או עוף פרוס, בייקון ומיונז, ואל תשכח את הקיסמים. ה- BLT הוא בן דוד ראשון לקודמו, ללא תרנגול הודו/עוף או פרוסת טוסט שלישית. המועדון עמד במבחן הזמן. המחלוקת היחידה היא הדיון על תרנגול הודו/עוף. (השף ג'יימס בירד ברמה עולמית מתעקש על עוף).

7) אם אתה תושב ניו אורלינס, הכריך המועדף עליך הוא ה- Muffuletta, שהפופולריות שלו נטענת על ידי המכולת המרכזית, שם היא התחילה. כיכר עגולה גדולה של לחם שומשום סיציליאני עמוסה בבשר פרוס איטלקי וסלט זית קריאולי מתובל. (אם אתה לא גר בניו אורלינס, אתה לבד).

8) חמאת בוטנים וג'לי או גבינה בגריל, שניהם אהובים ללא שכל. 'נאמר מספיק.

9) ראובנים ופסטרמה או קורנביף על שיפון מקבלים את המחיר הטוב ביותר בכל מעדנייה שמכבדת את עצמה, במיוחד יהודית. תגלו קצת חרדל, הוסיפו כמה חמוצים שמיר כשרים ואתם בעניין. עבור ראובן, זרוק מעט כרוב כבוש ואלף אי

הלבשה.

10) אותם אנשי לואיזיאנה בטוח אוהבים את המקור שלהם. הפו בוי הוא בעצם תת מלא בבשר או מאכלי ים מטוגנים, בדומה ללולסטר של הלובסטר בצפון מזרח.

11) אוי, אל תשאל אף אחד מפילדלפיה לגבי צ'יסטייקים של פילי, כי הם קנאים כלפיהם. היה מוכן לתשובה ארוכת טווח. אותו דבר לגבי הכריך הפופולרי ביותר בשיקגו, הבקר האיטלקי: לחם איטלקי עמוס בקר פרוס דק, עם פלפלים ומטפטף ג'וס, החזיקו את הגבינה; מטבל צרפתי כל-אמריקאי (למרות שמו) הוא המראה, אבל תפל למדי בהשוואה.

12) אי אפשר לוותר על אותם מילויים "כבולים" נפלאים: סלט ביצים, סלט חזיר, סלט עוף וסלט טונה; אנו מפינים את השוק על אלה, בין אם הם מוגשים בכנות בתה ובמסיבות או רק בכף ישנה גדולה על חיטה מלאה.

12) כריכי פיתה דחוסים מלאים בהודו, גבינה, אבוקדו, חומוס או פלאפל; תפיסה אתנית אופנתית על היסודות.

13) המבורגרים וכריכי מזון מהיר לעוף הם נושא אחר לגמרי.

מכירות הכריכים בארה"ב עמדו על 27.7 מיליארד דולר וזה לא כולל את הכריכים המיוצרים בבית. וואו, זה הרבה לחם, תרתי משמע. ככל הנראה, ארה"ב היא לא המדינה היחידה שאוהבת את הכריכים שלה. בשנת 2017 תעשיית הכריכים שהוכנה מראש בבריטניה ייצרה ומכרה 11 מיליארד דולר בדולר, וזה לא נחשב תוצרת טרייה.

אנחנו אפילו לא מתחילים בעוגיות סנדוויץ '(אוראו) וכריכי גלידה. זה מתיש מדי. כל כך הרבה כריכים, כל כך מעט זמן.

[ad_2]
Source by Dale Phillip

About admin

Check Also

אומות העולם – עובדות מהנות על סווזילנד!

[ad_1] ברוכים הבאים לממלכת סווזילנד! עצמאות האם ידעת- ב- 6 בספטמבר 1968 הכריזה המדינה- אחת …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ads2

תגובות אחרונות